Tajine glassato “Agadir” – 34 cm | Casseruola di alta qualità in argilla ignifuga
La tajine glassata “Agadir” è lo sformato per una cucina sana e culinaria. Dopo un'accurata selezione abbiamo scelto consapevolmente questo modello: tradizionalmente realizzato in argilla rossa ignifuga e cotto a 1180 °C, che fonde insieme l'argilla e lo smalto in modo permanente. Il risultato è una superficie robusta, liscia e non porosa, ideale per ricette impegnative.
Per 4-6 persone – ideale per famiglia e ospiti
Con un diametro di 34 cm, questa tagine è perfetta per 4-6 persone. Che si tratti di agnello con una miscela di spezie aromatiche, pesce con verdure, pollo con olive o vegetariano con ceci, la casseruola offre spazio sufficiente per porzioni abbondanti e una distribuzione uniforme del calore.
Smaltato e resistente al calore: qualità cotta a 1180°C
L'argilla ignifuga viene cotta insieme allo smalto ad alte temperature e si fonde in un'unità stabile. Lo smalto forma una superficie liscia e non porosa che resiste alle alte temperature e facilita la pulizia. Sia lo smalto che i colori utilizzati sono senza piombo e sicuri per gli alimenti, testati e sicuri per la tua cucina.
Tecnologia tradizionale del tagine con robustezza moderna
Il coperchio conico garantisce la circolazione del vapore tipica della tajine: l'umidità sale, si condensa sul coperchio e gocciola nella pentola. Ciò significa che le spezie e la miscela di spezie vengono conservate intensamente. La pentola tajine combina la cultura culinaria di ispirazione marocchina con la moderna idoneità all'uso quotidiano.
Adatto per forno, fornello e griglia a carbone
Al forno, sul fornello o sulla griglia a carbone, la tajine glassata “Agadir” può essere utilizzata in vari modi. Funziona come pentola, pentola e classica casseruola, tutto in uno. Per l'induzione è necessaria una piastra adattatrice.
Dimensioni e dettagli
- Diametro: 34 cm
- Altezza: ca. 25cm
- Adatto per: 4-6 persone
- Materiale: argilla ignifuga (argilla)
- Superficie: smaltata, non porosa
- Temperatura di cottura: 1180°C
- Glaze & Colors: senza piombo e adatti agli alimenti
La tajine “Agadir” unisce l'artigianato tradizionale alla qualità testata – per ricette che cuociono lentamente e hanno un sapore intenso.
Nota sulla preparazione
Un tagine deve essere preparato prima del primo utilizzo. Qui potete trovare le istruzioni dettagliate per l'utilizzo in formato PDF: >> Manuale utente Tajine.
Nota: se utilizzato in modo improprio potrebbero verificarsi delle crepe. Non assumiamo alcuna garanzia per questo.
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