Un metodo di cottura antichissimo per cibi sani, cucina sana...!
Tajine o tagine del Marocco è una pentola di terracotta con coperchio che incarna una tecnica di cottura vecchia di migliaia di anni. La Tagine"Beldi" è finita terreno argilloso naturale fatto a mano, senza additivi o smalti bruciato. La tajine “Beldi” è adatta a qualsiasi tipo di fornello, forno e griglia a carbone. Per l'induzione è necessaria una piastra adattatrice. Uno sformato ideale per moltissimi piatti, cuoce molto delicatamente, conserva i sapori aggiunti e quelli creati durante la stufatura.
Dimensione:
Diametro: ca. 32 cm
Altezza: ca. 20 cm
adatto per 2-4 persone
Nota:
Se utilizzato in modo improprio potrebbero verificarsi delle crepe. Ti preghiamo di comprendere che non possiamo garantirlo!
Deve avere un tagine per cucinare prima del primo utilizzo vengono trattati: qui ne troverete uno dettagliato Istruzioni per l'uso.
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